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오버트레이닝의 회색 지대를 피하는 법: 미토콘드리아 대사 유연성 존 2 젖산 수치와 심혈관 생화학

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매일 퇴근 후 피곤한 몸을 이끌고 헬스장에 들러 심장이 터질 듯 러닝머신을 뛰고, 옷이 땀에 흠뻑 젖을 정도로 강도 높은 운동을 소화합니다. 하지만 다음 날 아침이면 온몸이 바위에 짓눌린 듯한 뻐근함이 밀려오고, 오후가 되면 인지 기능과 집중력이 뚝 떨어지는 현상을 겪게 됩니다. 식단을 조절하고 땀을 흘렸음에도 체중계의 숫자는 요지부동이며, 오히려 복부 주변의 내장 지방은 조금씩 늘어나는 모순적인 상황 과 마주하기도 합니다. 우리는 이러한 현상을 단순히 '절대적인 운동량이 부족해서' 혹은 '나이가 들어서 체력이 떨어졌기 때문'이라고 스스로를 위로하며 가볍게 넘기려 합니다. 하지만 이는 인체라는 공장 내부에서 가장 중요한 에너지 발전소가 전면 파업을 선언했다는 신호일 수 있습니다. 즉, 우리의 몸이 지방을 태워 에너지를 만드는 능력을 잃어버린 채, 당장 쓰기 쉬운 포도당만 갉아먹고 있는 대사 유연성 상실 상태에 진입했음을 의미 합니다. 대사 유연성의 핵심인 미토콘드리아는 '하이브리드 자동차 엔진'과 동일한 방식으로 작동합니다. 정상적이고 건강한 하이브리드 차량은 꽉 막힌 도심을 저속으로 달릴 때는 저렴하고 효율이 뛰어난 전기 모터(지방)를 기본적으로 사용합니다. 그러다 고속도로에 진입하여 급가속을 해야 할 때만 비싸고 출력이 높은 가솔린(포도당)을 태우도록 설계되어 있습니다. 하지만 엔진의 중앙 제어 시스템이 고장 나면, 천천히 기어갈 때조차 끊임없이 가솔린만 쏟아붓게 됩니다. 결국 연료통은 순식간에 바닥을 드러내고, 엔진 내부에는 불완전 연소로 인해 발생한 시커먼 매연과 찌꺼기만 가득 쌓이게 됩니다. 노화나 대사질환 등으로 미토콘드리아의 기능과 연료 전환 능력이 저하되면 , 일상적인 가벼운 활동을 할 때도 효율적인 '지방 연소 시스템'을 켜지 못합니다. 그 대신 운동 강도가 높아질수록 탄수화물 사용과 젖산 생성·이용이 함께 증가하고, 이는 고스란히 뇌와 근육의 피로감과 염증으로 이어지게 되는 것입니다...