녹차 카테킨 EGCG 고용량 섭취와 간독성: 8-OHdG 산화 스트레스 검사 비용과 한계
항상 오후 3시가 되면, 모니터를 바라보던 눈이 침침해지고 기분 나쁜 피로감이 몰려옵니다. 저처럼 주기적인 무력감이 찾아올 때 많은 분들이 간 기능이 저하되었거나, 체내에 독소가 쌓여 해독 능력이 한계에 달했다고 자가 진단을 내리고 피로회복제나 영양제를 찾습니다. 하지만 오후에 반복되는 피로감만으로 간 기능 저하나 체내 노폐물 축적의 정도를 의학적으로 판단할 수는 없습니다. 피로는 수면 부족, 혈당의 변화, 가벼운 탈수, 스트레스 등 매우 다양한 요인에 의해 발생하는 비특이적인 증상이기 때문입니다. 그럼에도 불구하고 피로와 노화를 방어하려는 목적으로, 우리 몸의 산화 스트레스를 줄여준다는 고가의 항산화 영양제에 자본을 투입하는 사례가 늘고 있습니다. 산화 스트레스란 호흡을 통해 에너지를 만드는 과정에서 생성된 활성산소와 신체의 항산화 방어 능력 사이의 균형이 깨진 상태를 의미합니다. 활성산소는 본래 정상적인 세포 신호 전달에도 관여하지만, 그 양이 과도해지면 주변의 세포막과 단백질, DNA에 산화적 손상을 입힐 가능성이 제기됩니다. 이를 방어하기 위해 최근 바이오해커들 사이에서는 녹차의 핵심 성분인 EGCG(에피갈로카테킨 갈레이트)가 함유된 보충제를 고용량으로 섭취하는 요법이 주목받고 있습니다. 하지만 피로를 덜어내겠다는 단순한 목적으로 투입된 고농도의 성분은, 개인의 대사 능력에 따라 오히려 예기치 못한 간 기능 이상을 초래하는 위험 요인으로 작용하기도 합니다. EGCG는 대사 및 염증 조절과 관련된 여러 기전 연구를 통해 세포 건강에 긍정적인 영향을 미칠 수 있는 성분으로 널리 알려져 있습니다. 그러나 캡슐 형태로 섭취한 일반적인 녹차 추출물은 실제 인체의 혈류로 도달하는 생체이용률이 다소 낮은 편에 속합니다. 이는 단순히 위산에 의해 성분이 파괴되기 때문만이 아니라, 장 점막의 낮은 막 투과성, 체내의 빠른 대사 및 배설, 장내 미생물 환경 등 복합적인 요인이 작용하기 때문입니다. 이러한 약동학적 한계를 개선하기 위해 인지질 복합체, 리포좀, 나노 ...